陜西工人報官方網站 | 陜工網首頁 手機站 今天是
跟帖評論自律管理承諾書  不良信息舉報電話:陜工網(029-87344649)
您當前的位置:首頁 > 新聞 > 社會新聞 靠忽悠年入數十億:“無糖飲料”讓白領分分鐘喜提雙倍肥胖
2021-09-05 07:39:19來源:澎湃新聞
分享到:
  字體:【
靠忽悠年入數十億:這些白領們鐘愛的“無糖飲料”,讓你分分鐘喜提雙倍肥胖! 原創 Vera 精英說最近幾年,年輕人的圈子里刮起了一陣「佛系養生」的旋風,大家更加追求低卡路里的食物,尤其是常年不離手的各種飲料。從弱堿水、氣泡水到玻尿酸水,「高大上」的名字換了一波又一波,商家賣點從「0糖、0卡、0脂」到「美容、養顏、健康」,涉獵極廣,令消費者目不暇接。于是,這些久坐辦公室、缺乏鍛煉,害怕糖分攝入過量,卻又想保持身材、過過嘴癮的「不差錢白領青年」,就成了商家眼中「待割的韭菜」,男男女女們都捧起了「無糖養生茶飲」。圖片來源網絡:各類主打零糖的飲料據東興證券的數據表明,"無糖飲料"的市場規模仍在不斷擴大。2014年,這類飲料的市場規模為10.2億元,到了2020年就已經增長到了48.5億元。雖然由于疫情的影響,消費者增加了果汁、牛奶等營養型飲料的消費,且減少了外出消費的頻次,但不影響其長期快速增長邏輯。圖片來源東興證券:市場規?焖僭鲩L市場規模如此宏大,就連剛推出市場就被 diss 成「最難喝飲料」的東方樹葉,市場熱度都開始回潮,銷售數據喜人,今年還推出了青柑普洱和玄米茶兩種新口味。圖片來源網絡:新出的青柑普洱和玄米茶可是,所謂的「無糖飲料」真的能達到小伙伴們期待的「養生」效果嗎?“無糖飲料”中的“無糖”是偽科學如果互聯網還有記憶的話,應該會記得今年四月元氣森林的那份道歉聲明。圖片來源網絡:元氣森林的道歉聲明在這份聲明中,元氣森林明確表示旗下的乳茶系列因為有奶所以是含糖的,并不是瓶身上所標注的"0蔗糖"。圖片來源網絡:元氣森林乳茶原先的包裝"0蔗糖"是一個極具誤導性的宣傳點,消費者基本會把它與"0糖"畫上等號,認為這款茶沒有熱量,喝了身體也不會有負擔。實際上,雖然沒有添加蔗糖,還有果糖、乳糖以及代糖,因此這一瓶的熱量與老老實實加了糖的阿薩姆奶茶相比,根本低不了多少。元氣森林的這一次道歉也被網友們戲稱為"文字游戲一時爽,翻車塌房難收場"。圖片來源網絡:包裝更改之后的元氣森林乳茶其實,元氣森林翻車的壓根不止乳茶系列,它引以為傲的氣泡茶玩了同樣的文字游戲。圖片來源網絡:元氣森林氣泡茶所謂"0糖0脂0卡"的背后,是用了赤蘚糖醇、三氯蔗糖這類"代糖",甜度是蔗糖的600-650倍。圖片來源網絡:元氣森林氣泡茶成分表代糖這種東西,有糖的味道,卡路里又低,深受各類"無糖飲料"生產商的吹捧,但它的危害也是板上釘釘的!睹绹R床營養學雜志》的報告指出,長期攝入含有代糖的飲料,更容易引發肥胖。原因是代糖食品會讓人產生代償心理,認為吃了代糖就可以多吃其他東西,于是整體熱量極度超標。圖片來源網絡:長期攝入代糖的危害而美國權威雜志《自然》也曾表示,長期食用代糖可能會干擾人體控制血糖的能力。當我們攝入代糖時,神經信號就會把這份「甜」傳遞給大腦,通知身體分泌胰島素來控制血糖,但是代糖是不能讓血糖升高的,那么胰島素就白分泌了。久而久之,身體分泌胰島素的敏感性也會下降,最終患II型糖尿病的風險就增加了。圖片來源網絡:代糖給身體帶來的假象代糖本是糖尿病人和減肥人士的無奈之選,食用后不會使血糖上升的確是它的一大優勢,可長期大量的依賴徹底使這一優勢變成危害。除了元氣森林,碳酸飲料屆的巨頭可口可樂,果茶屆的領軍者喜茶等大企業都在用"無糖"這一偽概念搶占市場。被加了各種添加劑的網紅飲料們僅靠著這一個宣傳點就搖身一變成為了「養生boy」和「養生girl」們的首選,讓他們趨之若鶩。殊不知,他們的健康也在和日漸空癟的錢包一樣被消耗掉……"無糖飲料"偷換概念食品行業亂象叢生杭州22歲的一個小伙,突然發生糖尿病酮癥酸中毒被送入醫院。醫生檢查后發現,他還存在糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝等多種健康問題。深究背后的原因,小伙道出自己每天都會喝5-6瓶無糖飲料。我擔心自己喝太多飲料不好才選擇的無糖飲料呀!圖片來源網絡廣東深圳的27歲女生小雅,長期用有糖飲料代替水,渴了就喝飲料,年紀輕輕就患上了白內障。要知道,這種病的發病年紀通常都在45歲以上。圖片來源《看看新聞》小雅的白內障屬于糖尿病的并發癥,是由于血糖增高之后,造成眼內房水滲透壓的改變,導致了白內障的提前發生。劃重點:這兩則新聞,一位主人公喝的是無糖飲料,另一位喝的是有糖飲料,卻被檢查出了同一種疾病——糖尿病。如果你覺得這是偶然不足為據的話,不妨來看看耶魯大學的這項專業研究。圖片來源網絡在這項研究中的其中兩組:一組所喝的飲料加入的是蔗糖(平常用的方糖);一組飲料中加入的是同等甜度的三氯蔗糖(一種代糖),每人在兩周時間內需要喝掉7瓶飲料。結果發現,代糖飲料組與含糖飲料組并沒有明顯差異。圖片來源網絡:研究結果是的,"無糖飲料"就是在偷換概念,它給人一種成分幻覺,減少的僅僅是消費者的心理負擔。而這樣的現象在食品行業并不少見。乳酸菌飲料通常分為活性乳酸菌和非活性乳酸菌;钚匀樗峋褪窃谌樗峋嬃现泻谢畹娜樗峋,通常需要低溫儲存;非活性乳酸菌就是常溫乳酸菌飲品,一般不具有活性。圖片來源網絡:常見的活性乳酸菌飲品在活性乳酸菌的廣告宣傳中,常常重點突出活性乳酸菌對人體的利好。以某樂多為例,在宣傳語中表示其產品中有100億個活的有益菌幫助腸道蠕動,腸道活起來了,人也會隨之變年輕。圖片來源網絡:乳酸菌飲品中常見的活性菌但是,我國現行乳酸菌飲料衛生標準中只是規定了添加活性乳酸菌的飲品在出廠時保證不低于100萬CFU/ml,在銷售時只要有活菌檢出即可,并沒有具體要求某個時間段內的確切含量。有的活性乳酸菌飲品的包裝上會在乳酸菌活菌數后面標注「出廠時」這三個字,有的產品則未標注!赋鰪S時」這三個字意味著,乳酸菌數沒有算上在運輸或者銷售過程中死掉的數量,只保證出廠時乳酸菌的含量。圖片來源網絡:某活性乳酸菌飲品的宣傳有些企業對產品的冷鏈配送到終端銷售的儲藏條件的監管并不嚴格,有些商超甚至將活性乳酸菌飲品放置室溫環境下促銷,致使活性乳酸菌很快就會死亡,產品價值也會大打折扣。這樣都會導致消費者“花了買活菌的錢卻買到了死菌”,也與當初的宣傳噱頭大相徑庭;钚匀樗峋嬃蠌纳a到儲存到運輸再到售賣的整個過程中,無論哪個環節溫度控制不當,乳酸菌都有可能會失去活性,這樣的乳酸菌飲料喝了對身體也不會起到改善腸道的作用。且這些活性乳酸菌經過胃酸的腐蝕,能夠到達腸道的少之又少,對于腸道的作用也是微乎其微。要是指望這點菌群能調節腸道,改善消化系統,勸你不如多吃點富含纖維素的食物吧。健康來之不易近些年來,健康市場仿佛變成了割韭菜的新陣地,無糖飲料賽道也開始變得擁擠。從元氣森林的走紅來看,這個企業在2018年的時候銷售額還不足三億,在打上「0糖0脂0卡」的標簽后,搖身一變成為估值超20億的企業。真的會有「無糖」的食物嗎?答案是只要市場能買到的,都不可能完全無糖。圖片來源網絡:"無糖食品"糖分的減少會導致口感上的天差地別,商家如果徹底實現「無糖化」,不是搬起石頭砸自己的腳嗎?但對于商家來說,「是不是無糖」并不重要,只要在營銷手段上稍作“忽悠”,就能達到既迎合消費者的理念,又保全自己利益的完美結局。各類"健康飲品"的出現,一定是21世紀最洗腦的中國營銷。為普通飲品賦予了一個全新的定義就能收割大波韭菜,給人一種“只動嘴不用動腿就能輕松收獲健康”的錯覺。其背后是妥妥的消費陷阱,這個陷阱營銷的是「為身體減點負」,卻讓你糖分超標、且喜提雙倍肥胖。事實上,從來沒有不勞而獲的健康。吃健康的食物、過健康的生活、做健康的運動,每一項都是需要堅持和恒心來完成的。圖片來源網絡:健康生活是白開水不好喝,還是你已經習慣被割韭菜了?如果實在覺得白開水難以下咽,可以自己動手泡點果茶或者花茶;如果覺得不被割韭菜就難受的話,更建議你把錢花在其他不損害身體健康的事情上。以飲料為代表的這些帶有「營銷噱頭」的東西會給我們帶來短暫的快樂,只能適量不能過度,否則長年累月下來對身體的損害是難以逆轉的;氐竭@些在營銷上下足功夫的企業本身,沒有「真材實料」,也許最后還是會在營銷上翻車。作者:Vera,精英說作者,思維跳脫,天馬行空,熱愛寫作,至死方休。精英說是全球精英、海歸和留學生的聚集地。我們傳遞全球資訊、探討文化百態、創新社交模式、發現獨立思想。這里有溫度也有態度,歡迎氣味相投的你關注精英說(ID:elitestalk)。
 



責任編輯:白子璐

關注公眾號,隨時閱讀陜西工人報

新聞推薦

陜工網——陜西工人報 © 2018 sxworker.com. 地址:西安市蓮湖路239號 聯系電話:029-87344649 E-mail:sxworker@126.com

陜ICP備17000697號 版權所有 Copyright 2005陜工網 未經書面授權不得轉載或鏡像 網站圖文若涉及侵權,請聯系我們刪除。

'); })();